Niektórzy miłośnicy herbaty wolą nie używać sitka do parzenia herbaty, wierząc, że pozwala im to bardziej bezpośrednio doświadczyć oryginalnego smaku herbaty. W przypadku liści herbaty, które są nienaruszone, skrupulatnie przetworzone i mają czyste liście, sitko do herbaty jest rzeczywiście niepotrzebne, aby zaprezentować ich najlepsze właściwości. Oczywiście niektórzy miłośnicy herbaty decydują się na użycie sitka do herbaty na początku procesu parzenia, aby zapewnić czystość herbaty, a następnie przestają go używać, gdy zostaje mniej kawałków herbaty.
Jednakże w przypadku drobno połamanych liści herbaty szczeliny w dziobku dzbanka gaiwan lub czajniczek Yixing są zwykle niewystarczające, aby skutecznie zatrzymać te fragmenty herbaty lub zanieczyszczenia. To nie tylko pogarsza wygląd herbaty, ale także wpływa na jakość napoju. Dlatego użycie sitka do herbaty staje się nieodzowną opcją.
